アップルパイ販売中

10月に入りました。今年も残り3ヶ月!!
梨や葡萄、栗に柿、林檎などなど…秋は美味しい果物がたくさん。
9月25日に長野県のりんご農家さんからもぎ立て新鮮な紅玉10kg午前中にが送られてきました。
その日のうちに10kg全部を煮てアップルパイ販売の準備!!

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収穫されたばかりの紅玉は真っ赤でツヤツヤ…
10kgで34玉(1玉がかなり大ぶりです)

 

 

 

 

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大きなお鍋が無いので…5回に分けて煮ていきました。甘酸っぱい香りが厨房の中に充満!!
幸せ…

 

 

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直径16cmの少し小ぶりのアップルパイですが…中身はずっしりです。5〜6人で食べても十分な大きさです。
もちろん独り占めもOKです。

29日届いた林檎は既に残り1/3の量に…りんご農家さんに無理を言って、お願いして来週にもう少し届きます。きっと、15個くらいは作れると思っています。
出来るだけ焼き立てをお渡ししたいのと、涼しい時間帯にパイ生地を捏ねて一晩寝かせたいので…ご注文は前日までにお電話ください。
この時期だけの紅玉のアップルパイを、是非、召し上がっていただきたいと思っております。

φ16cm @ 1,000円(税込)

ご予約、お待ちしております。

連絡先:027−253−2734
(営業時間外の場合は、留守電にメッセージお願いします)

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