2022年クリスマスフルーツケーキご予約開始!

2022年12月
毎年ご好評いただいておりますクリスマスバージョンのフルーツケーキのご予約受付を開始いたします。
ブランデーにじっくり漬けたプルーン&レーズン、シロップ煮の杏、白イチジク、たっぷりのくるみ・・・
クリスマスから新年にかけてゆっくりゆっくり時間をかけて召し上がっていただけたら・・・嬉しいです。

今年も昨年同様
パウンド型 @3,100円(お箱入り)
ラウンド型 @2,600円(お箱入り)
です。
※ ラウンド (S) @1,300円、 ラウンド (M) @1,950円


今年もよろしくお願い致します。




2022年12月7日〜10日
 7周年記念、感謝を込めて、小さな小さなクッキーを
 お渡しします。
 是非、お店にお立ち寄りください。

2022年12月29日〜2023年1月3日
 年末年始のお休みをいただきます。
 2023年1月4日(水)より、通常営業いたします。

アップルパイ完売!販売終了! 感謝!

10月から販売開始したアップルパイ・・・60kgの紅玉を煮て焼き上げ始め・・11月初旬にはさらに15kgを追加しました。今シーズンは大好きなタルト・タタンも5台焼き上げさせていただきました。
今シーズンは完売にて終了になります。
ありがとうございました。

また・・・来シーズンを楽しみしてください!




マロンタルトは引き続き予約販売継続中です。
よろしくお願いします。


2022年のアップルパイ予約開始

今シーズンも長野から真っ赤な真っ赤な紅玉が届きました。
今年もアツアツの焼き立てをお渡しします。

サクサクパイ生地の中にはたっぷりの煮リンゴ
               :@1,500円(税込)
        お一人様サイズ:@850円(税込)

                ✳︎昨年同様のお値段になっています。

※3日前までにご予約ください。
※来店お時間をおしらせください。

 お時間に合わせて焼き上げます。
※発送も承ります。(お箱代+100円、+クール便) 

引き続き、マロンタルトも予約受付中!
よろしくお願いします。

栗の季節に!

最近は日本の近海で台風になり大型のまま通過・上陸・・・
りんご(紅玉)も心配になりますが・・長野りんごたちは踏ん張ってくれると信じています。
りんごが届く前に栗の季節が始まりました。

サクサクのタルトにクレームダマンを流し込み焼き上げた生地にふんわり食感の生クリーム、たっぷりのマロンペーストと栗をのせます。

価格は昨年同様で提供いたします。

Φ16cm:
  @2,600円(税込)
Φ12cm:
  @1,500円(税込)

※ 3日前までにご予約ください。
※ ロールケーキもお作りしますので、ご相談ください。

ブルーベリーが終了・・季節のFruitで!

6月下旬に40℃を示す高温猛暑日があったかと思えば・・
7月は梅雨の戻りかと思える不安定な気温と蒸し暑さ・・・
ブルーベリーには過酷な気候だったようです。
いつもより、短い期間でブルーベリーは終了してしまいました。

季節のフルーツでタルトやショートケーキをお作りいたしますので・・
ご相談ください。


ブルーベリータルト予約開始。

今シーズンも大好評だった減農薬特別栽培のイチゴをたっぷり使ったイチゴタルトは6月2週目に終了し、次の出番を待っていた『ブルーベリータルト』の発売を開始いたします。

ご予約をいただいてから、赤城町樽のブルーベリー農家さん『須田農園』に買い付けしてまいります。熟した手摘みの大粒ブルーベリーが収穫されています。
今年も『ブルーベリーってこんなに甘いの』と驚いていただけるはずです。
ブルーベリーの時期は短いので・・楽しんでいただけたら嬉しいです。

IMG_0375
実際はブルーベリーを
2段3段とモリモリです


サクサクこっくりのタルト生地と上品な甘さのカスタードクリームとの相性も抜群ですので、是非、召し上がってください。

Φ12cm :1,100円
Φ16cm :2,000円
Φ20cm :3,400円

買い付けの関係から・・5〜7日前のご連絡をお願いいたします。
ご予約をお待ちしております。

いちごも終了に。

今シーズンもたくさんたくさんのイチゴのケーキ
(ショートケーキ、タルト、ロールケーキなど)をご注文いただき
ありがとうございました。

次は・・ブルーベリーの季節になります。
6月半ば過ぎのには収穫ができるかも!と・・・農家さんから伺っております。
わかり次第・・お知らせいたします。

今後も、よろしくお願いいたします。

sugar house Marguerite

2022年 イチゴタルトご予約開始

今年のイチゴも中まで真っ赤か・・・・
やよいひめは酸味と甘みのバランスも香りも最高です。

減農薬特別栽培のイチゴを
甘さ控えめのカスタードクリーム
の上にたっぷりのせます。
カスタードクリームとイチゴの
バランスの良さを堪能してください。

Φ16cm:2,300円
Φ12cm:1,350円
Φ21cm:3,900円




※ 3日前までにご予約いただけると嬉しいです。
  ご予約お待ちしております。

2022年始動開始!

青空で爽やかに2022年も始まりました。
1月5日から通常営業いたします。

昨年のクリスマスもたくさんのご注文を頂きました。
ありがとうございました。
2021年のクリスマス・・・
たくさんのイチゴのショートケーキを作らせて頂きました。













大きな大きな減農薬特別栽培のイチゴを
たっぷり・・・
いい香りに包まれて幸せでした。

本当にありがとうございました。
(お断りしてしまったお客様ごめんなさい)







バタークリームケーキはバラで
ちょっと大人の雰囲気にしました。

これからが・・・イチゴは更に美味しくなります。
イチゴのタルトのお知らせもすぐにいたします。
よろしくお願いします。

満6年を迎えて

2021年12月9日、小さな焼菓子のお店を始めて6年が経ちます。
やっとやっとの時間だったような、必死に過ぎた時間だったような・・
ただただ多くの方々に感謝しかありません。

8日〜11日お越しいただいたお客様に感謝の気持ちをお伝えしたく
ほんの少しですが、小さな焼菓子をお渡しできたらと考えております。
よろしくお願いいたします。


『年末年始の休日のお知らせ』
定休日:12月26日(日)〜28日(火)
年末年始休日:12月29日(水)〜1月1日 (土)
        ※ ただし29日AMご予約対応
定休日:1月2日(日)〜1月4日(火)



2022年 通常営業開始は
1月5日(水)になります。