ブランデーに浸けたプルーンは半年を過ぎました。
クリスマスに向けて浸け始めたプルーンとレーズンですが…
美味しさをちょっとだけ早く提供できればと思い、一週間に2〜3個だけ置いておきます。
見つけたら…是非、お試しください。
ブランデー浸プルーン
ブランデー浸レーズン
くるみ
オレンジピール
シロップ煮杏
がたっぷりです。
焼き上がりの表面には杏ジャムをたっぷり塗りました。
今日からこっそりSpecial-chocolate cake (S)の隣に並べてみました。
すると、本日は…既にお客様のもとに行きました。
フルーツケーキ(S)@1,000円
ブランデーがはいっておりますので、大人の方だけ召し上がってください。また、お酒の弱い方も気をつけてください。
少しずつ切り分けて、ゆっくり、ゆっくり召し上がってください。
クリスマス用はパウンド型、ラウンド型でくるみ、プルーン、杏、白イチジクを上にトッピングしてクリスマスらしい飾り付けにします。
6月以降に限定30個でご予約開始予定です。