2020年は穏やかに始まりました。
小さな小さな焼菓子のお店も満4歳を迎え、5年目に向けてエンジン全開で頑張ります。
昨年は自然災害の多い年でした。アップルパイの紅玉を購入させていただいている長野の林檎農家さんも被害にあいましたが・・・林檎の木に大きな痛手も最小限に済んだそうです。2020年の秋にもまたシャキシャキの紅玉が届きます。4年目にして初めてお会いした林檎農家の寺田さん一家はとても明るく温かいご家族でした。
減農薬特別栽培のイチゴ農家さんの関口さんも昨年末からイチゴの出荷が順調で早速イチゴタルトも予約開始になります。
今後とも、小さな小さな焼菓子のお店 Marugueriteをよろしくお願いいたします。
2019年のクリスマスケーキ達……この他にもイチゴのタルト、クリームチーズケーキ、スフレチーズケーキのクリスマスバージョンも作らせていただきました！幸せ💕
